Управление сменой (от 10 до 20 сотрудников в смену). Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых сотрудников. Обучение и развитие сотрудников. Поддержание и контроль соблюдения стандартов компании. Обеспечение технологических процессов производства. Поддержка высокого уровня качества продукции. Контроль качества и скорости обслуживания гостей. Работа над увеличением продаж, прибыли и производительности ресторана. Обеспечение соблюдения кассовой дисциплины.

Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 6 месяцев). Понимание систем мотивации и управления командой. Навыки планирования, организации работы. Опыт ведения кассовых документов, товарных накладных, табеля рабочего времени. Ответственность, коммуникабельность, гостеприимство, умение работать в команде.

Работа в динамично развивающейся компании с известным именем. Быстрый карьерный рост за 6 месяцев до Заместителя директора ресторана. Работа на постоянной основе по ТК РФ. Возможность работать рядом с домом. График работы 5/2 (плавающие выходные). Достойная заработная плата: оклад 54 000 + ежемесячные (5000) и ежеквартальные премии (10000). Оплачиваемая стажировка (выплачивается полный оклад). Корпоративная форма. Бесплатное питание. Медицинская книжка оформляется за счет компании. Молодой и дружный коллектив