кухонный рабочий

Кухонный рабочий доставляет продукты из кладовой, склада в холодный цех. Выгружает продукты из тары. Заполняет котел водой.Доставляет готовую продукцию к раздаче.Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря и посуды на пищеблоке. Под руководством повара принимает участие в подготовке продуктов: моет, перебирает, очищает овощи, фрукты, осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, выполняет другие работы.Своевременно осуществляет уборку пищеблока, моет посуду, оборудование, инвентарь.Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место. Пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.